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北方月子

     女人坐月子不宜吃硬的食物,一般以清淡的湯水為主,特別是坐月子產婦在生產完的頭三天,最好吃流質或半流質的食物。中醫的建議是吃小魚粥,為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜;另外,小米粥、大米粥、雞蛋湯、掛面也是好的選擇。二三天后,胃口漸增,才開始進食其他滋補品。但胃口差時不要吃得太油膩,根據個人身體狀況,早晚可喝熱牛奶,每天吃1—2個蛋,然后慢慢再酌加雞、魚、蝦、肉等,蔬菜與肉類要平均分配,均衡補充鐵質、鈣質、蛋白質等營養素和纖維,除了恢復體力外亦有助于乳汁的分泌。
  
生化湯是產婦坐月子時必不可缺的營養。生化湯配方出自清代著名醫家傅山的《傅青主女科》。古書記載:婦女產后多虛多瘀。其生化湯中當歸補血活血,川芎活血行氣,桃仁活血祛瘀,炮姜溫經止血,甘草補脾益氣,緩和藥性。諸藥合用,治療產后血虛、寒邪乘虛而入、寒凝血瘀,留阻胞宮惡露不行,小腹冷痛。方以溫經散寒、養血化瘀為主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化湯。生化湯是產婦在新生兒一娩出時,立即要喝的“填腹”補品。具有養血、活血、產后補血、祛惡露、收縮子宮,并使全身筋骨放松,讓被驚動的內臟能迅速回復歸位之功效。
  材料:當歸、桃仁各10-15克、
川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、紅糖適量、米酒700毫升、米珍露月子米酒水500毫升。
     做法:
 1、用七百毫升
米酒連同上述藥材,大火煮沸后轉小火煮一小時至約剩兩百毫升的湯汁,倒出備用;
 2、以煮過的藥材再加入五百毫升
米珍露米珍露是以經過綠色認證的高品質糯米釀造,利用生物科技的高科技工藝,將其濃縮萃取,去除酒精成份后的糯米精華露),煮法同,熬煮半小時至約剩一百毫升的湯汁;
 3、最后將第一次和第二次的湯汁共三百毫升倒在一起攪拌均勻。(也可放在
保溫壺內,當茶喝,一次一口,分數次喝完)。
  用法:每日1-2次,溫熱服食。
  療效:活血散寒,
祛瘀止血。適用于產后瘀阻腹痛,拒按,惡露不凈,滯澀不暢,色黯有塊,或見面色青白,四肢不溫。
  注意事項:
氣虛血少所致惡露不絕者忌用。
  飲法:
順產者連服七天,剖腹產者連服十四天,體制虛弱、恢復力差者可連服三周。一日六次,飯前空腹一兩口慢慢喝下。

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